زیتون خرم‌آباد یکی از ارقام شناخته‌شده و سنتی زیتون در ایران است که به دلیل کیفیت بالا، طعم ملایم و آبدار، محبوبیت زیادی دارد. این رقم به صورت تازه‌خوری و برای تولید روغن زیتون بکر و فرابکر استفاده می‌شود. میوه‌های خرم‌آباد در زمان رسیدگی کامل رنگ سبز تا سیاه داشته و بافتی نرم و خوش‌طعم دارند که مصرف تازه آن را لذت‌بخش می‌کند. طعم ملایم و شیرین این زیتون باعث شده تا برای تازه‌خوری، کنسرو و صنایع تبدیلی مانند کمپوت و مربا نیز کاربرد داشته باشد. این رقم مقاوم نسبی در برابر خشکی و شرایط اقلیمی متفاوت دارد و باغداران با هرس مناسب، تغذیه به موقع و کنترل آفات می‌توانند محصولی پربازده و با کیفیت برداشت کنند. روغن استخراج‌شده از خرم‌آباد غنی از اسیدهای چرب غیر اشباع و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است که به سلامت قلب، کاهش کلسترول بد و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. علاوه بر ارزش غذایی، خرم‌آباد از نظر اقتصادی نیز اهمیت زیادی دارد زیرا تقاضای بازار برای این رقم همواره ثابت و بالا است. این رقم در استان لرستان و مناطق غربی ایران کشت می‌شود و برداشت آن معمولاً در اواخر تابستان آغاز می‌شود. کیفیت بالا، طعم مطبوع و قابلیت نگهداری مناسب پس از برداشت، خرم‌آباد را به انتخابی عالی برای مصرف‌کنندگان، تولیدکنندگان روغن و صنایع تبدیلی تبدیل کرده است. ترکیب طعم، کیفیت و ارزش غذایی بالا، خرم‌آباد را به یکی از مهم‌ترین ارقام زیتون در ایران تبدیل کرده است.