سیب گرانی اسمیت یکی از ارقام وارداتی و محبوب سیب در ایران است که به دلیل طعم ترش و خوشایند، بافت ترد و آبدار، طرفداران زیادی دارد. این رقم مناسب مصرف تازه، تهیه سالاد، کمپوت و صنایع تبدیلی میوه است و میوه‌های آن در زمان رسیدگی کامل رنگ سبز روشن تا تیره پیدا می‌کنند و بافتی ترد و خوش‌طعم ارائه می‌دهند که تجربه مصرف تازه آن را لذت‌بخش می‌کند. سیب گرانی اسمیت مقاومتی نسبی در برابر بیماری‌ها و شرایط اقلیمی مختلف دارد و باغداران با هرس مناسب، تغذیه به موقع و کنترل آفات می‌توانند محصولی با کیفیت و پربازده برداشت کنند. این رقم سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است که برای سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی و کمک به هضم مناسب مفید می‌باشد. برداشت سیب گرانی اسمیت معمولاً از اواسط تابستان تا اوایل پاییز انجام می‌شود و کیفیت بالا، طعم مطبوع و قابلیت نگهداری مناسب پس از برداشت، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان صنایع تبدیلی میوه تبدیل کرده است.