مرغ و خروس لاری یکی از قدیمی‌ترین و شناخته‌شده‌ترین نژادهای اصیل ایرانی است که به دلیل جثه بزرگ، مقاومت بدنی بالا، قدرت جنگی و ظاهر منحصر‌به‌فرد در بین علاقه‌مندان به پرورش پرندگان بومی جایگاه ویژه‌ای دارد. این نژاد بیشتر در استان‌های جنوبی ایران مانند فارس، خوزستان و بوشهر یافت می‌شود و به‌خاطر ویژگی‌های خاصش محبوبیت جهانی پیدا کرده است. خروس لاری دارای بدنی عضلانی، پاهای بلند، استخوان‌بندی محکم و پرهایی با رنگ‌های متنوع است. خلق‌وخوی این نژاد تهاجمی و جنگجو است، به همین دلیل در گذشته برای نبردهای محلی استفاده می‌شده است. مرغ لاری نیز جثه‌ای درشت‌تر از مرغ‌های معمولی دارد و تخم‌هایی با اندازه نسبتاً بزرگ تولید می‌کند. از نظر اقتصادی، این نژاد بیشتر به‌عنوان یک پرنده زینتی و برای نگهداری در مجموعه‌های خاص پرورش داده می‌شود. همچنین گوشت مرغ و خروس لاری بسیار خوش‌طعم و کم‌چرب است که آن را برای مصرف خانوادگی ارزشمند می‌کند. تخم این مرغ نیز به دلیل غنی بودن از پروتئین و مواد مغذی برای تغذیه سالم توصیه می‌شود. نگهداری مرغ و خروس لاری نیازمند فضای باز و تغذیه متعادل است. این نژاد به دلیل مقاومت بالا در برابر بیماری‌ها، هزینه نگهداری زیادی ندارد، اما برای دستیابی به بهترین نتیجه در رشد و ظاهر پرنده، استفاده از جیره غذایی باکیفیت توصیه می‌شود. در مجموع، مرغ و خروس لاری با ظاهر خاص، جثه قدرتمند، گوشت باکیفیت و اصالت ایرانی، یکی از بهترین گزینه‌ها برای افرادی است که به پرورش نژادهای کمیاب و ارزشمند علاقه دارند.