گاومیش مازندرانی یکی از نژادهای بومی ایران است که به‌ویژه در استان مازندران و مناطق اطراف آن پرورش داده می‌شود و جزو مهم‌ترین گاومیش‌های کشور به‌شمار می‌آید. این نژاد به دلیل سازگاری بالا با شرایط محیطی مناطق شمالی ایران و ویژگی‌های منحصر به فرد، توجه دامداران محلی را به خود جلب کرده است. رنگ بدن این گاومیش‌ها معمولاً قهوه‌ای تیره تا سیاه است و جثه‌ای متوسط دارد که باعث می‌شود توانایی کار و مقاومت بدنی مناسبی داشته باشد. گاومیش مازندرانی به‌صورت دو منظوره پرورش داده می‌شود؛ هم برای تولید شیر و هم برای کارهای کشاورزی، به ویژه در زمین‌های مرطوب و باتلاقی شمال کشور. شیر این گاومیش‌ها از کیفیت بالایی برخوردار است و چربی آن معمولاً حدود هفت درصد است که آن را برای تهیه لبنیات محلی مانند ماست و پنیر بسیار مناسب می‌سازد. مقاومت این نژاد در برابر بیماری‌ها و شرایط آب و هوایی مرطوب شمال ایران از دیگر ویژگی‌های برجسته آن محسوب می‌شود. گاومیش مازندرانی در بازارهای محلی شمال کشور به‌صورت گاومیش شیری و مولد خرید و فروش می‌شود و به دلیل کیفیت شیر بالا و توانایی کاری خوب، از محبوب‌ترین گزینه‌ها برای دامداران منطقه است. این نژاد همچنین قابلیت اصلاح‌نژاد را دارد و در برخی مزارع با هدف بهبود تولید شیر یا افزایش قدرت بدنی، با نژادهای دیگر گاومیش‌های بومی و وارداتی تلفیق می‌شود. نگهداری و پرورش گاومیش مازندرانی نیازمند محیط‌های مرطوب، دسترسی به آب فراوان و مرتع مناسب است، زیرا این نژاد به خوبی با مناطق باتلاقی و دشت‌های شمال کشور سازگار است و عملکرد بهینه خود را در این شرایط نشان می‌دهد. به طور کلی، گاومیش مازندرانی نماد یکی از مهم‌ترین منابع پروتئینی و اقتصادی برای دامداران شمال ایران است و نقش کلیدی در تأمین لبنیات سنتی و کمک به فعالیت‌های کشاورزی دارد.