گردوی پیوندی اورکا (Eureka) یکی از ارقام با کیفیت گردوی پیوندی است که در ایران کشت می‌شود و به دلیل مغز درشت، بافت عالی و طعم مطلوب، مورد توجه باغداران حرفه‌ای قرار گرفته است. میوه‌های این رقم دارای پوست سخت و مغز سفید تا کرمی رنگ هستند که برای تازه‌خوری، فرآوری و صادرات بسیار مناسب‌اند. درختان اورکا رشد قوی و مقاومت نسبی به بیماری‌ها دارند و مدیریت آن‌ها آسان است. زمان برداشت معمولاً اواخر پاییز است و رعایت هرس منظم، کوددهی اصولی و آبیاری دقیق باعث افزایش کیفیت و کمیت محصول می‌شود. مغز گردوی اورکا دارای چربی مطلوب، بافت عالی و طعم مناسب است که ارزش اقتصادی بالایی برای بازار داخلی و صادرات ایجاد می‌کند. استفاده از این رقم در باغ‌های پیوندی باعث بهره‌وری اقتصادی بالا و افزایش سوددهی می‌شود. مدیریت اصولی باغ، کنترل آفات و بیماری‌ها و رعایت نسبت درختان نر و ماده از اقدامات کلیدی برای تولید محصول با کیفیت و بازارپسند است. گردوی اورکا به دلیل ویژگی‌های ممتاز خود، انتخاب حرفه‌ای باغداران و گزینه‌ای ایده‌آل برای توسعه باغ‌های پیوندی محسوب می‌شود.