گردوی پیوندی پدرو (Pedro) یکی از ارقام ممتاز و شناخته‌شده گردوی پیوندی است که در ایران کشت می‌شود و به دلیل مغز درشت، بافت مناسب و طعم عالی، مورد توجه باغداران حرفه‌ای قرار گرفته است. میوه‌های این رقم دارای پوست سخت و مغز سفید تا کرمی رنگ هستند و برای تازه‌خوری، فرآوری و صادرات مناسب‌اند. درختان پدرو رشد متوسط تا قوی دارند و مقاومت نسبی به بیماری‌های رایج دارند که مدیریت آن‌ها را ساده‌تر می‌کند. زمان برداشت معمولاً اواخر پاییز است و رعایت هرس منظم، کوددهی اصولی و آبیاری دقیق باعث افزایش کیفیت و کمیت محصول می‌شود. مغز گردوی پدرو دارای چربی و بافت مطلوب است که ارزش اقتصادی بالایی برای بازار داخلی و صادرات ایجاد می‌کند. استفاده از این رقم در باغ‌های پیوندی باعث بهره‌وری اقتصادی بالا و افزایش سوددهی می‌شود. مدیریت اصولی باغ، کنترل آفات و بیماری‌ها و رعایت نسبت درختان نر و ماده از اقدامات کلیدی برای تولید محصول با کیفیت و بازارپسند است. گردوی پدرو به دلیل ویژگی‌های ممتاز خود، انتخاب حرفه‌ای باغداران و گزینه‌ای ایده‌آل برای توسعه باغ‌های پیوندی محسوب می‌شود.