گلابی درگزی یکی از ارقام مشهور و با ارزش گلابی در ایران است که به دلیل کیفیت ممتاز، طعم شیرین و بافت آبدار، توجه بسیاری از مصرف‌کنندگان و باغداران را به خود جلب کرده است. این رقم عمدتاً در مناطق معتدل و نیمه‌گرمسیری کشور کشت می‌شود و توانسته جایگاه قابل توجهی در بازار داخلی پیدا کند. میوه گلابی درگزی معمولاً متوسط تا درشت بوده و شکل آن کشیده و کمی گرد است. رنگ پوست آن در زمان رسیدگی کامل زرد طلایی با لکه‌های سبز و قرمز است که ظاهر زیبایی به میوه می‌بخشد. بافت گوشت نرم و آبدار و طعم شیرین آن، تجربه تازه‌خوری دلپذیری را فراهم می‌کند. ارزش غذایی گلابی درگزی بالا است و حاوی ویتامین‌های A و C، فیبر خوراکی و مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم و منیزیم است که مصرف آن به بهبود عملکرد قلب، تقویت سیستم ایمنی و سلامت گوارش کمک می‌کند. باغداران به دلیل کیفیت عالی میوه، بازدهی مناسب و مقاومت نسبی در برابر برخی آفات و بیماری‌ها، علاقه‌مند به کشت گلابی درگزی هستند. برداشت این رقم معمولاً در اواخر تابستان انجام می‌شود و قابلیت نگهداری کوتاه‌مدت در سردخانه را دارد که امکان عرضه طولانی‌تر در بازار را فراهم می‌کند. این گلابی علاوه بر تازه‌خوری، در صنایع تبدیلی مانند کمپوت، مربا و دسرهای میوه‌ای نیز کاربرد دارد. بازارپسندی بالای گلابی درگزی به دلیل ظاهر زیبا، اندازه مناسب و کیفیت یکدست میوه، آن را به گزینه‌ای محبوب در فروشگاه‌ها و میادین میوه و تره‌بار تبدیل کرده است. مصرف‌کنندگان به ویژه در شهرهای بزرگ به دلیل طعم منحصر به فرد و خواص سلامتی، همواره آن را ترجیح می‌دهند. در مجموع، گلابی درگزی یک میوه خوشمزه و مغذی است که برای باغداران یک محصول اقتصادی و سودآور به شمار می‌رود و جایگاه ویژه‌ای در بازار داخلی و صادراتی ایران دارد.