گوسفند ماکویی یکی از نژادهای معتبر و شناخته شده ایرانی است که در مناطق شمال غربی کشور به ویژه استان‌های آذربایجان غربی و شرقی پرورش داده می‌شود. این نژاد به دلیل مقاومت بالا در برابر سرمای شدید، توانایی زندگی در ارتفاعات و سازگاری با مراتع دشوار و کم‌بازده، برای دامداران مناطق سردسیری و کوهستانی بسیار مناسب است. جثه گوسفند ماکویی متوسط تا بزرگ و بدنی عضلانی دارد که امکان حرکت راحت در زمین‌های شیب‌دار و مرتع‌های سخت را فراهم می‌کند و توانایی استفاده از منابع غذایی محدود را نیز دارد. رفتار اجتماعی این نژاد معمولاً آرام، مطیع و قابل‌کنترل است و در مواجهه با خطر یا تهدید، واکنش‌های محافظتی هوشمندانه‌ای از خود نشان می‌دهد که امنیت گله را تضمین می‌کند. ماده‌ها قدرت تولید مثل بالایی دارند و سالانه معمولاً یک تا دو بره به دنیا می‌آورند که درصد زنده‌مانی آن‌ها بالا است و این امر ارزش پرورشی و اقتصادی این نژاد را افزایش می‌دهد. گوسفند ماکویی مقاومت نسبی در برابر بیماری‌ها دارد و مدیریت گله آن نیازمند تجربه و دانش دامدار است تا تغذیه، سلامت و شرایط پرورش بهینه حفظ شود و بهره‌وری از گوشت و تولید مثل تضمین شود. گوشت گوسفند ماکویی با کیفیت مناسب و طعم مطلوب، ارزش غذایی خوبی دارد و در بازارهای محلی طرفداران زیادی دارد. ترکیب ویژگی‌های فیزیکی، رفتار آرام، سازگاری با محیط و قدرت تولید مثل بالا، این نژاد را به گزینه‌ای اقتصادی، پایدار و قابل اعتماد برای دامداران تبدیل کرده است و نگهداری آن از نظر اقتصادی منطقی و توجیه‌پذیر است. پرورش گوسفند ماکویی موجب افزایش بهره‌وری پایدار در گله، تولید گوشت با کیفیت و بره‌های سالم و مقاوم می‌شود و انتخاب مناسبی برای دامدارانی است که به دنبال نژادی اقتصادی و با ارزش برای مناطق سرد و کوهستانی هستند.