گوسفند پاناما یکی از نژادهای مقاوم ایران است که در مناطق خشک و نیمه‌خشک کشور پرورش داده می‌شود و به دلیل سازگاری بالای خود با مراتع فقیر و کم‌آب، انتخاب بسیار مناسبی برای دامداران این مناطق محسوب می‌شود. این نژاد دارای جثه‌ای متوسط و بدنی عضلانی با استخوان‌بندی قوی است که امکان حرکت طولانی و چرای آسان در مراتع دشوار را فراهم می‌کند. سر پاناما نسبتاً کوچک و گوش‌ها کوتاه و افقی است که مقاومت آن در برابر تابش مستقیم خورشید و باد را افزایش می‌دهد. رفتار اجتماعی این نژاد آرام، مطیع و هوشیار است و ماده‌ها توانایی مراقبت از بره‌ها در شرایط محیطی سخت را دارند. ماده‌های پاناما سالانه معمولاً یک یا دو بره سالم به دنیا می‌آورند که رشد سریع دارند و بازده اقتصادی گله را افزایش می‌دهند. این نژاد در برابر بیماری‌های شایع مقاومت نسبی دارد و نیاز غذایی آن با مراتع کم‌بازده قابل تامین است، بنابراین پرورش آن مقرون به صرفه و کم‌هزینه است. گوشت گوسفند پاناما با کیفیت و طعم مطلوب، بافت نرم و ارزش غذایی بالا دارد و در بازارهای محلی و صنعتی طرفداران زیادی دارد. علاوه بر تولید گوشت، پاناما در برنامه‌های اصلاح نژاد و تولید گوسفندان مقاوم نیز کاربرد دارد و توانایی انتقال ویژگی‌های محیطی و بدنی مطلوب به نسل بعد را دارد. ترکیب ویژگی‌های فیزیکی، رفتار آرام و هوشیاری، سازگاری با محیط خشک و کیفیت گوشت، پاناما را به نژادی اقتصادی، پایدار و قابل اعتماد برای دامداران مناطق خشک و نیمه‌خشک تبدیل کرده است. نگهداری این نژاد موجب بهره‌وری طولانی مدت و کاهش هزینه‌های پرورش می‌شود و ارزش اقتصادی بالایی ایجاد می‌کند.