گیلاس آمبرانس یکی از ارقام زودرس و محبوب در میان باغداران و مصرف‌کنندگان ایرانی است. این رقم با رنگ قرمز پررنگ و براق، طعم شیرین و آبدار، جایگاه ویژه‌ای در بازار میوه کشور دارد. اندازه متوسط تا درشت و گوشت نرم و لطیف آن، تجربه‌ای دلنشین در مصرف تازه‌خوری به همراه می‌آورد. از ویژگی‌های برجسته آمبرانس می‌توان به برداشت زودهنگام اشاره کرد که باعث می‌شود زودتر از بسیاری از ارقام دیگر به بازار عرضه شود و تقاضای بالایی داشته باشد. این رقم به دلیل طعم دلپذیر و ظاهر جذاب، علاوه بر مصرف روزانه، برای تهیه انواع دسر، سالاد میوه و حتی نوشیدنی‌های طبیعی نیز گزینه‌ای عالی است. نگهداری و حمل‌ونقل این گیلاس نیازمند توجه ویژه‌ای است تا کیفیت ظاهری و تازگی آن حفظ شود. شرایط اقلیمی ایران، خصوصاً مناطق کوهپایه‌ای و خنک، محیط مناسبی برای پرورش این رقم ایجاد کرده است و همین امر موجب می‌شود کیفیت گیلاس آمبرانس تولید داخل قابل رقابت با نمونه‌های خارجی باشد. با افزایش تقاضا در بازار داخلی و صادراتی، توجه به توسعه باغات این رقم می‌تواند سودآوری مناسبی برای تولیدکنندگان به همراه داشته باشد.